家樂福“敗走”與“水土不服”無關

來源:北京日報 作者:胡宇齊 時間:2019-07-01
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近日,家樂福中國擬將80%的股權售與蘇寧易購,成為又一家被本土新零售企業收購的知名外來商超品牌。消息一出,許多人才恍然發現:似乎已經很久沒看到這家老牌商超的大新聞了。

家樂福,歐洲第一大零售商、大賣場模式的“鼻祖”。自1995年進入中國起,便以規模化的產品、舒適的購物環境以及先進的管理經驗引領了行業潮流,開到哪火到哪。2006年,家樂福中國門店數突破100家,成為名副其實的零售霸主。而那段中國商品不甚豐富、商業環境尚不成熟的年代,也成為了眾多傳統零售企業的高光歲月。隨著擴張步伐,從貨品采買,到管理架構、人員配置等等,類似家樂福這樣的外來商超品牌也實現了相當徹底的本土化。

然而,“三十年河東,三十年河西”。時光流轉,隨著經濟快速發展,技術進步日新月異,生活水平不斷提升,中國的商業語境發生了巨大變化。特別是在中國互聯網、移動互聯網的發展速度和規模呈爆發式增長、電商與移動支付成為基礎建設之后,話語權迅速向消費者轉移。當人們習慣了“網上購物、輕松比價”“手機下單、馬上送達”,業態圖景急劇變動,排大隊等著進大賣場購物的景象完全消失了。

在此生態下,大大小小、不同性質的商業企業其實都面對越來越嚴酷的挑戰。那些缺乏互聯網基因、不愿或不善變化者,難免會被請出局。賽特購物中心宣告落幕,伊藤洋華堂在京只剩一家……再看家樂福,雖自2011年便漸露頹勢,卻直到2013年才開發網上商城,2015年方建立配送中心。當免運費、次日達幾成標配之時,家樂福的包郵門檻、配送速度實在難言競爭力。昔日一哥似乎墜入了經濟學上的“創新陷阱”:相較于顛覆性舉動,大公司往往更習慣于沿著原有專長“精益求精”,由此錯失發展良機。

尋根究底,家樂福之所以由盛轉衰,最終打包出售,并非“水土不服”,而是在瞬息萬變的時代,未能及時回應市場變化、調整經營策略。事實上,家樂福的“敗走”,再次印證了商業大潮中的通行法則:任何企業,無論外資巨頭還是本土企業,無論曾經風光無二,還是剛剛闖出名號,都無一例外要接受市場的考驗、消費者的選擇。輝煌過往不是常勝的理由,身份性質也根本無法左右成敗。

所謂“快魚吃慢魚”,瞬息萬變、越變越快的趨勢下,“窮則思變”已然不夠,“趁早求變”方有立足之地。細看眼下零售行業那些屹立潮頭者,會發現不一樣的風景:或是早早搭起倉儲與物流網絡,或是在線下門店試水新零售,通過現場制作等招式擴大消費體驗邊界。電商巨頭積極布局線下門店,大型賣場向電子商務取經,這些操作都說明:沒有哪種模式可以一勞永逸、高枕無憂;沒有什么界限不能被打破、被重塑。

遙想4G時代到來之時,人們難以想象更快速的網絡之上,會搭載出如此豐富的應用場景。如今5G時代已然開啟,誰能預料下一場變革將會多么深入而廣闊?無論答案如何,有一點可以肯定:如果沉溺于舒適區中,那么難免一步慢步步慢,最終只能錯過。

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